Según estudios se sabe que hay una relación entre el consumo de café y el rendimiento laboral en los diferentes espacios de trabajo.
Se sabe que aproximadamente 6 de cada 10 personas beben café diariamente. Los expertos consideran que un consumo moderado de café (dos a tres tazas al día) provoca efectos que favorecen la productividad en el trabajo por efecto de la cafeína.
¿QUÉ ES LA CAFEÍNA?
La cafeína es una sustancia amarga que podemos encontrar de forma natural en más de 60 plantas descubiertas entre las que son más conocidas el té y el café. Una taza de café por lo general contiene aproximadamente entre 95 y 200mg de cafeína además de antioxidantes.
La cafeína al estimular el sistema nervioso brinda una sensación de mayor bienestar y energía a la hora de trabajar. Su efecto perdura unas 4 horas después de llegar al punto máximo en sangre.
LA CAFEÍNA EN EL TRABAJO
La caféina nos mantiene más alertas y con mayor atención a las labores. Por otro lado mejora la agilidad y rendimiento mental. Como podemos ver es bueno promover el consumo de bebidas naturales como el café y el té y reemplazarlos en los puntos de consumo por productos ultraprocesados como bebidas energéticas no naturales o azucaradas.
En conclusión el consumo moderado de café favorece la actividad laboral ya que otorga beneficios a corto, mediano y largo plazo.