¿Por qué es mejor comprar el café en grano?
Un café preparado con granos enteros recién molidos resulta en una taza con mejor aroma y sabor, es...
PASIÓN POR EL CAFÉ — cata de café
¿Qué es un Ristretto y qué diferencia tiene con otros cafés?
El Café Ristretto es una preparación derivada del Café Expresso. Se utilizan los mismos elementos: café finamente molido,...
¿Se pueden reutilizar los filtros de café?
A diferencia de la mayoría de los productos de papel, como los pañuelos de papel, las toallas de...
12 Beneficios del Café que quizá no conocías
Existe circulando en redes algunos mitos sobre el café, fundados más que nada en aquellos de mala calidad...
Retrogusto: ¿Qué significa en el mundo del café?
Si lo aplicamos al café, el retrogusto al final es la suma o el conjunto de sensaciones, expresiones...
¿Qué es el Café Arábica? Características y Beneficios
El Café Arábico es la principal especie cultivada para la producción de café (obtenido a partir de las...
Tipos de molienda y de molinillos de café
CONTENIDO tabla de contenido Podemos clasificar la molienda en tres tipos según su grosor, cada una de las...
El Tostado de Café Sucesor
CONTENIDO tabla de contenido En Sucesor manejamos un tueste medio, se trata de un tueste que sigue manteniendo...