¿Cuántas tazas de café al día se recomienda tomar?
Se sabe que el consumo moderado de café es beneficioso para nuestro cuerpo, ya que contiene muchos antioxidantes;...
PASIÓN POR EL CAFÉ — ristretto
Parámetros de un Expresso
Hoy voy a compartir con ustedes uno de los aspectos más técnicos a la hora de preparar un...
¿Por qué es mejor comprar el café en grano?
Un café preparado con granos enteros recién molidos resulta en una taza con mejor aroma y sabor, es...
¿El café aumenta tu productividad en el trabajo?
Según estudios se sabe que hay una relación entre el consumo de café y el rendimiento laboral en...
¿Cómo conservar el café en grano o molido?
Muchos no saben que el principal enemigo del café es la humedad que hay en el ambiente. El...
¿Qué es un Ristretto y qué diferencia tiene con otros cafés?
El Café Ristretto es una preparación derivada del Café Expresso. Se utilizan los mismos elementos: café finamente molido,...
El Tostado de Café Sucesor
CONTENIDO tabla de contenido En Sucesor manejamos un tueste medio, se trata de un tueste que sigue manteniendo...